黄阿姨以食管癌术后入住我科进行放疗,有一天查房时患者诉嗓子疼、吞咽困难等不适症状,告知医生后,确定为放射性食管炎,给予对症处理后,患者症状缓解。
放射性食管炎是食管受到放射性损伤而产生的非特异性炎性反应,多见于胸腔、纵隔恶性肿瘤接受放射治疗的患者。
以上症状会影响患者的进食,应加强沟通和交流,向患者提供饮食及营养教育,提高患者自身营养意识,在放疗期间保证充足的营养供给,以便更好地耐受治疗。
饮食禁忌
患者应避免进食咖啡、辛辣刺激性食物、粗糙、过冷、过热或过硬的食物, 还有烟酒,均可能引起食管黏膜炎症。
适宜食物
患者可多食用以下食物,并可在总热量不减少的前提下,分多次进食,在进食后保持坐位或半卧位1~2小时,尽量减少因体位原因的反流性食管炎。
1.饮食以清淡、细软易消化为主,多吃煮、炖、蒸等易消化的食物。
2.宜进食高热量、高优质蛋白、高维生素及低脂肪等清淡软食或半流食,有条件的患者可推荐口服营养补充。
3.以适当进食含铁的食物,如动物肝脏、鸡、鸭、鱼、瘦肉、大枣等。
4.口干味觉改变、咽痛等症状出现时,饮食应以清淡、无刺激、易咀嚼的半流和软食及含水量高的食物为主,以利于吞咽,减少损伤,维持口腔黏膜完整。多饮水,多吃生津止渴、养阴清热的食品,并增加维生素的供给。配合中药如胖大海、菊花、麦冬、洋参片等泡水饮用。
5.口咽、食管放疗患者,餐前饮少量温开水润滑口咽、食管,细嚼慢咽,避免吃糯米团等黏性食物,以免黏滞在咽部或食管表面形成梗阻。
如出现反射性食管炎症状或者不适,应及时告知医生,根据情况进行处理。
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(供稿/李玉雪)