“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。现在又到了吃荔枝的季节，荔枝虽然好吃，但吃不对反而可能会患上“荔枝病”。
什么是“荔枝病”？
“荔枝病”，实质上是一种空腹时大量食用荔枝后引发的低血糖症，也叫“低血糖急性脑炎综合症”，多发于儿童。
是不是有点奇怪？荔枝那么甜，含有很多“糖”，怎么吃了反而引起低血糖呢？
一是因为荔枝中含的是果糖，需要在身体内经过代谢转换成葡萄糖才能被身体利用，这个过程需要一点时间。大量食用荔枝时，身体还没来得及把果糖转换成葡萄糖，却先引起大量胰岛素分泌，把血液里原来的葡萄糖先消耗掉了，葡萄糖“入不敷出”，就出现低血糖症状了。
二是因为荔枝中含有次甘氨酸A（HypoglycinA）和亚甲基环丙基甘氨酸（MCPG）两种物质，未成熟的荔枝中含量更高。正常情况下，身体可以通过糖异生和脂肪酸氧化途径把其他的能量物质转化成葡萄糖，来维持血糖平衡。而荔枝中含的上述两种物质会影响人体这种自我保护机制，最终可能致使严重的低血糖反应和爆发性脑病。
“荔枝病”都有哪些表现呢？
“荔枝病”的早期症状为头晕、心慌、手抖、乏力、饥饿感、出冷汗、脸色苍白等。持续时间大于6小时的严重低血糖则会造成大脑不可逆的损伤，可能出现意识模糊、抽搐、精神失常、昏迷等症状，甚至死亡。
出现了“荔枝病”的症状，该如何处理？
出现低血糖的早期症状时，在未发生抽搐、昏迷等严重症状的情况下，可以先摄入葡萄糖、白砂糖，或吃一些易消化、高碳水的食物如饼干面包等来紧急缓解症状。如果已经出现了比较严重的症状，应立即拨打120紧急就医。
温馨提示
不管我们有多爱吃荔枝，也不管荔枝的营养价值多高，都不能过多食用！适量才是王道！
如何正确的吃荔枝呢？
看到这儿，大家是不是不敢吃荔枝了呢？别怕，其实大部分“荔枝病”发作的前提是：儿童+空腹+短期大量+未成熟荔枝。避免这些错误，掌握吃荔枝的注意事项，我们一样可以享用甜美的荔枝。
1、控制量，别多吃：成年人每天吃200g左右的荔枝就差不多了，普通个头的荔枝大概是10个，超大个头的荔枝王大概4-5个。儿童吃荔枝的话，大概100g左右，数量比成年人减半。
2、不要空腹吃：建议两餐之间吃，或者饭后停一会儿再吃荔枝。
3、不吃未成熟荔枝：未成熟的荔枝含“毒素”相对多，口感也不好，要吃完全成熟的荔枝。
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（供稿/刘永莉）
