过年了，大家是不是忙着与亲朋好友相聚，免不了各种吃吃喝喝，有些人吃着吃着就进了医院，从餐桌“吃喝”到病床。每逢节假日，医院会接诊部分因暴饮暴食引起的急性胰腺炎患者。急性胰腺炎属于常见“节日病”之一。
一、什么是急性胰腺炎？
急性胰腺炎是指胰腺突然发生炎症的一种疾病。它为多种病因导致胰酶在胰腺内被激活而引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症性损伤。
二、引起急性胰腺炎的诱因有哪些？
1、胆石症与胆道疾病：国内胆石症、胆道感染、胆道蛔虫是引起急性胰腺炎的主要原因，占50%以上，又称胆源性胰腺炎。除此之外，肿瘤也可能会堵塞胰管，引发急性胰腺炎。
2、暴饮暴食：过量食物刺激会引起胰液大量分泌，导致十二指肠炎症水肿，胰液排泄不畅或返流。另外，暴饮暴食常会导致呕吐、十二指肠肠内高压等，可发生胰液返流，进而诱发急性胰腺炎。
3、大量饮酒：酒精本身就可直接损伤胰腺，还能间接刺激胰液分泌，引起十二指肠乳头水肿、Oddi括约肌痉挛，造成胰管内压力升高、胰管破裂，同时可以激活炎症因子，诱发急性胰腺炎。
4、其他：药物（糖皮质激素、四环素等）、手术与创伤、感染、内分泌与代谢障碍（高脂血症、高钙血症）等疾病，也会不同程度引发急性胰腺炎。
三、急性胰腺炎有哪些表现？
1、腹痛、腹胀：为本病的主要临床表现和首发症状，常在暴饮暴食和酗酒后突然发生，疼痛剧烈而持续，位于中上腹甚至全腹，呈钝痛、绞痛、刀割样疼痛。
2、恶心、呕吐：起病后多出现恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物、胆汁等，且呕吐后腹痛无法缓解。
3、发热：多数患者为中度以上发热，一般3~5天，随着炎症
的好转而逐渐下降。
4、低血压及休克：多发于重症急性胰腺炎患者，由于胰腺出血坏死继发感染，有躁动不安、皮肤苍白、湿冷、呼吸困难等。
5、其他：如水、电解质酸碱平衡紊乱等。
四、如何预防
1、合理膳食：不暴饮暴食，不饮酒或少饮酒，不饮用高度白酒，不一次性进食大量高脂肪、高蛋白质食物。“敬”酒虽好，可不要贪杯哦！出现腹痛、恶心等不适，应及时就医。
2、适量运动：在身体耐受的前提下，选择适合自己的运动方式，保持运动的良好习惯，肥胖者要适当减重。
3、定期体检：有胆石症应尽早进行检查，必要时接受治疗；胆囊以及胆管有炎症者，应该尽早进行抗炎、利胆治疗；肠道及胆道有蛔虫时，尽早进行驱虫治疗。
五、温馨提醒
欢欢乐乐过新年！
切记合理饮食!
切勿暴饮暴食！
图片来自网络，侵权即删
（供稿/张丽）
