古人云“阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至”，故曰“冬至”。到了冬至就是一年中最冷的时候了，很多人一到冬天就手脚冰凉，总也捂不热，像个“冰冻人”一样，因冬季闭藏，万物休整，阳气藏于内，人在这时只要顺应时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”，少“透支”，即：一躲，二补，三忌咸，就能改善体质，健康长寿。
一、躲寒凉
冬至时节，人体的阳气太弱，身体的抵抗力也较差，这时要躲着寒凉，外出时一定要戴围巾、帽子。中医有“头是诸阳之会”的说法，就是说人体的阳气很容易上升而聚集在头面部，也最容易通过这个部位向体外散发。在寒冷的冬天，如果不注意保护头面部，令其长期暴露在外，我们的体热就会从这里向外散，导致能量消耗、阳气受损。
另外，在外界冷空气的刺激下，头部的血管很容易收缩，肌肉也会跟着紧张，极易引起风寒感冒、咳嗽、头痛、面瘫、三叉神经痛等症，甚至诱发脑血管疾病。
所以，冬至时节，一定要注意头部的保暖和防风。俗话说“天天戴棉帽，胜过穿棉袄”，在户外最好戴上帽子、口罩等对头面部加以保护，尤其不要让头部迎风吹，而且要尽量避开过道风。
二、补阳气
晒太阳，是冬天最简单的补阳气的方法！但要注意的是，能有效补阳的方式是晒背部。因为背部是人体督脉所在，中医认为督脉是人体的阳脉之海，有调节阳经气血的作用。
搓后腰，养阳气，腰眼为经外奇穴，位于人体腰部第四腰椎棘突旁开3.5寸的凹陷处。方法是双手搓热后，手掌紧按于腰眼处片刻，再用力上下搓动，每日反复50-100次，发热为度。用手掌搓腰眼，不仅可以疏通经脉、强壮腰骨，还能起到固精益肾和延年益寿的作用，男女都适用。
泡脚祛寒湿，常言道“寒从脚下起，病从脚下除”，想要祛除体内湿寒，中药泡脚再适合不过了。脚被誉为是“人体第二个心脏”，距离心脏最远，且负担最重，想要机体健康，就从足部着手。两脚底凹陷处有养生保健大穴——涌泉穴。应用药物泡脚，可以刺激肾经涌泉穴，促进气血运行，将体内的寒湿逼出，补充暖流，起到温煦的效果。
推荐大家一款日常养生泡脚方：花椒10克，干姜30克。根据脚盆大小酌量加减。也可加入苏木、当归、黄芪、红花、泽兰、地黄、花椒、葛根、细辛、黄芩、酸枣仁等。
三、忌饮食过咸
冬季养生饮食不宜过咸，过咸伤肾，损伤阳气。此外，饮食上还要注意不可过食辛辣刺激之物，进补可食用羊肉、牛肉等温热的食物防“三九寒冷”，但不可过食，过食易上火。
天气寒冷干燥，导致鼻咽干燥出血、皮肤缺水、易上火，别忘补充津液，可食用荸荠、藕、萝卜、白菜、猕猴桃、柚子、橙子等滋阴祛燥的食物。
药膳：当归生姜羊肉汤
源自中医经典《金匮要略》，医圣张仲景治疗虚寒腹痛之名方，如寒多者，可加重生姜的用量。
原料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、食盐等调味品各适量。
做法：当归、生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，切块，放入开水锅中祛除血水后捞出。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，大火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可，加入食盐等调味品食用。
主要作用：温中补血，调经散寒。适用人群：体虚畏寒，少神、哈欠连连，或寒疝腹痛，或妇女产后血虚之体。
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（供稿/任志欣）
