近日来，面对复杂迅猛的疫情防控形势，饮食服务中心第一时间做出反应，要求各食堂迅速采购物资、确保食堂在岗人员充足、维持物价水平等，各项举措的落实确保医院的餐饮供应。
由于受疫情影响，社会上部分饭店关门，医院食堂就餐人数翻倍，订餐量激增。隔离人员、发热门诊、核酸检测队、研究生、规培生、实习生、各临床科室等都需要送餐上门，食堂面积小，送餐任务重，物资采买困难，员工工作量翻倍，已经远超了食堂供餐的能力。员工打地铺、凌晨4点半上班也早就成了家常便饭。
但越是困难时刻，越要迎难而上。保证医院的餐饮供应，保证患者、陪护及职工及时吃上安心餐、暖心饭，饮食服务中心以实际行动全力守护医患安全，坚守医院疫情防控的“后勤线”。
（供稿/饮食服务中心）
