8月19日，由健康中原行动推进委员会主办的健康中原行动考核工作培训会在郑州市紫荆山宾馆举办。我院临床营养科作为河南省优秀典型案例代表，以《强化临床营养建设 推动合理膳食行动》为题在会议中做汇报展示，贾润萍主任向全省分享了我院在健康中原行动当中的实践探索。
案例汇报中，我院临床营养科以“合理膳食行动目标”为切入点，多维度介绍了通过学科建设推动合理膳食行动取得的成效。自2015年全民营养周设立以来，我院采用公益讲座、义诊等形式，宣传营养健康及合理膳食理念；加强营养健康食堂建设，促进营养配餐在疾病防治中应用；策划2021年河南省营养健康厨艺大赛，我院营养厨师积极参赛并荣获二等奖；参与《河南省营养健康食堂建设及验收标准》等制度的修订，编写《营养厨师培训教材》及《营养指导员实习带教手册》；加强合理膳食行动培训基地建设，并组织营养指导员实践技能培训；安阳市疫情时期，我院临床营养师逆行出征，第一时间进驻定点新冠救治医院开展营养抗疫工作，为患者的康复奠定了坚实基础；参与营养援疆行动，张倩营养师前往新疆哈密市开展“妊娠期糖尿病一日门诊”，填补了当地的医疗业务空白，被授予“哈密市2021卫生援疆工作先进个人”荣誉称号。
河南省卫健委调研指导郑大二附院健康食堂建设工作
临床营养科作为正在发展的临床诊疗科室，近年来无论是在“全民营养周”活动中，还是在“营养健康食堂”“合理膳食行动培训基地”建设中，亦或是在疫情一线的营养抗疫和援疆工作中，无一不显示出了临床营养科“小营养、大作为”的担当。
承办河南省营养厨师营养知识与技能培训班
（供稿/张倩）
